2012-04-18から1日間の記事一覧

岩手のひっつみ?

明薬通りに先月オープンしたての、 岩手県のお店=アンテナショップ?…さくら茶屋。岩手の郷土料理「ひっつみ」のランチ、頼んでみました。ひっつみとは、小麦粉を練ってまとめたものを 「ひっつまんで」汁に投げ入れた…料理だそうで 確かに、うどんとは違い…